Drinks

Matcha-Chia-Kiwi-Drink

Der KISSA Matcha-Chia-Kiwi-Drink lädt zu tropischen Träumen ein und erfrischt einen von innen.

KISSA Matcha Supermodel’s Secret fein sieben, mit heißem Wasser aufgießen und mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.

Chia-Samen ins Kokosnusswasser rühren und mindestens 20 Minuten quellen lassen.

2 Kiwis schälen und mit Spinat, Ingwer, Traubensaft und dem ausgekühlten Matcha im Standmixer zu einem Smoothie pürieren. Übrige Kiwis halbieren und mit einem Parisienne-Ausstecher (oder einem Espressolöffel) kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch ausstechen.

Kokos-Chia-Wasser erneut umrühren, anschließend in Gläsern verteilen. Eiswürfel und Kiwikugeln hinzugeben. Mit dem Matcha-Smoothie aufgießen und kalt servieren.

 

Zutaten

für 4 Personen
2 TL KISSA Matcha Supermodel’s Secret
500 ml heißes Wasser (80 °C)
200 ml Kokosnusswasser
4 Kiwis
1 Handvoll Blattspinat
1 Scheibe frischer Ingwer
250 ml weißer Traubensaft
Eiswürfel

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