Rezepte

Matcha Smoothie Chia Bowl

Wenn es in der Früh mal wieder schnell gehen muss, du aber auf ein gesundes und nährstoffreiches Frühstück nicht verzichten möchtest, dann solltest du unsere Matcha Smoothie Chia Bowl ausprobieren. 

Chia Samen sind für Europa etwas Neues, dabei gibt es diese Samen schon seit Jahrtausenden in Südamerika. Sie wurden von den Mayas entdeckt und gelten als sogenanntes Superfood. Das Wort Chia wird bei den Mayas mit Stärke oder Kraft übersetzt. Ein wahrer Schatz der Natur.

Das Hamburger Unternehmen Chia-Bowl hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Superfood in köstlichen Chia Bowl Variationen anzubieten. Alle Produkte von Chia-Bowl bestehen aus hochwertigen Rohstoffen, sind 100% vegan und sind zudem ohne Zusatzstoffe, Süßungsmittel oder Konservierungsstoffe.

Zusammen mit unserem Superfood Matcha Basic haben wir ein einfaches aber energiespendendes Rezept kreiert – die Matcha Smoothie Chia Bowl:

Alle Zutaten in einem Mixer mixen und in zwei Schüsseln aufteilen. Kiwi im Zickzackmuster halbieren und je eine Hälfte in den Smoothie setzen. Mango schälen und klein schneiden. Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und etwas von der gewürfelten Mango auf dem Smoothie dekorativ verteilen. Zum Schluss 2 EL Chia-Bowl Erdbeer-Vanille auf die Smoothie Bowl geben und mit Kokosraspeln bestreuen.

 

Das Rezept ist in Kooperation mit Chia-Bowl entstanden.

Zutaten

für 2 Personen

Für den Smoothie

2 gefrorene Bananen
1 gefrorene Avocado
1 EL Matcha Basic

Für das Topping

2 EL Chia-Bowl Erdbeer-Vanille
1 Kiwi
1 Handvoll Brombeeren
1 Handvoll Heidelbeeren
1 Handvoll Himbeeren
1/2 Mango
Kokosraspeln

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